在我国古代，茶文化源远流长，茶道、茶艺、茶德等内涵丰富，成为文人雅士陶冶情操、修身养性的重要途径。而在这其中，苏轼的斗茶秘笈更是独树一帜，成为了千年风华的象征。一壶香茗，一段千年风华，让我们共同探寻苏轼斗茶之美。 苏轼，字子瞻，号东坡居士，是北宋时期著名的文学家、书画家、政治家。他一生酷爱茶道，尤其擅长斗茶。斗茶，又称品茗，是一种品鉴茶叶优劣的活动。在苏轼看来，斗茶不仅仅是品茗，更是一种精神追求，一种文化传承。 苏轼斗茶秘笈的核心在于“水”。他认为，好茶必须配以好水，水为...